От природы земляника настолько вкусная и ароматная, что она не нуждается ни в какой особой обработке. Поэтому одна из лучших заготовок из нее – просто закатать ее в банки в собственном соку. Дальше расскажу, как это правильно сделать.
Ингредиенты
- Земляника – 1 кг
- Сахар – 800 г
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте землянику с сахаром и оставьте на пару часов или на ночь.
Выложите ее в банки вместе с соком, который выделился.
Стерилизуйте банки в кипящей воде около 25 минут и закатайте.
