Рулетик из лаваша самая простая и вкусная закуска.
Ингредиенты:
3 листа лаваша,
3 вареных яйца,
250 — 300 г адыгейского сыра,
100 г крабовых палочек, майонез.
Приготовление
- Яйца почистить, сыр натереть на терке.
- Яйца и крабовые палочки нарезать на кубики.
- Раскладываем первый лист лаваша, немного смазываем майонезом, распределяем равномерно нарезанные яйца.
- Накрываем вторым листом лаваша, снова майонез и посыпаем тертым сыром.
- Накрываем третьим листом лаваша, смазываем майонезом, сверху нарезанные крабовые палочки.
- Сворачиваем рулет и перекладываем на противень.
- Запекаем до золотистой корочки при 180 град.
- В начинку можно добавить зелень, специи по вкусу.
- Разрезаю рулет пока он еще горячий.
Приятного аппетита!
