Запеченная утка в медово-горчичном маринаде

Запеченная утка в медово-горчичном маринаде0

Такой классический маринад подходит для разных блюд, и в том числе для утки.

Тебе понадобится:

1 утка,
2 зубчика чеснока,
3 ст.л соевого соуса,
2 ч.л. горчицы,
2 ч.л. меда,
2 ч.л. оливкового масла,
специи.

Приготовление:

Смешай все ингредиенты для маринада с измельченным чесноком и специями.

Замаринуй утку минимум на 1 час, а можно и на сутки, но тогда – в холодильнике.

После чего отправь утку в жаропрочную форму и запекай примерно 2 часа в духовке при 190 градусах.

Если нужно, накрой ее фольгой в процессе.

Читали: 16