Еще один хороший рецепт для того, чтобы приготовить утку в духовке порционными кусочками.
Тебе понадобится:
1 кг утки,
4 картофелины,
2 болгарских перца,
1 морковь,
2 луковицы,
2 веточки розмарина,
4 ст.л. соевого соуса,
оливковое масло,
специи.
Приготовление:
Разделай утку на кусочки и замаринуй их в соевом соусе минимум на полчаса.
После чего обжарь мясо до золотистости со всех сторон, а затем выложи в форму для запекания.
Добавь крупно нарезанные овощи, приправь, сбрызни маслом и полей оставшимся соевым соусом.
Выложи розмарин, накрой форму фольгой и запекай 1 час в духовке при 200 градусах.
Читали: 20