Такая же нежная сочная и воздушная, как будто только из духовки.
Тебе понадобится:
300 г творога,
2 яйца,
3 ст.л. сахара,
2 ст.л. манки,
3 ст.л. сметаны,
2 щепотки соды,
3 ст.л. изюма,
1 ч.л. сливочного масла.
Приготовление:
Залей изюм кипятком на 10 минут и дай ему обсохнуть.
Взбей яйца с сахаром до пены, добавь творог со сметаной и снова взбей.
Добавь манку, соду и изюм.
Смажь сковородку маслом или застели пергаментом.
Выложи творожную массу и готовь запеканку на минимальном огне 20-30 минут под крышкой.
Читали: 12