Сок из черной смородины на зиму через соковыжималку

Сок из черной смородины на зиму через соковыжималку

Зачем покупать в магазинах сок, если его так просто сварить самостоятельно? Сегодня я расскажу вам, как приготовить сок из черной смородины через соковыжималку. В рецепте используется сахар. Корректируйте его количество по своему вкусу или не добавляйте вовсе.

Ингредиенты

  • Черная смородина – 4 кг
  • Сахар – 350 г

Пошаговый рецепт приготовления

Черную смородину очистите от сухих хвостиков и тщательно промойте.

Пропустите ягоды через соковыжималку.

Полученный сок смешайте с сахаром и прокипятите 10 минут.

Разлейте по стерилизованным банкам, закатайте и укутайте на сутки теплым одеялом.