Отличный способ сделать на зиму вкусную и полезную заготовку. Малина измельчается блендером, смешивается с сахаром, а затем замораживается в формочках для льда. Ягоды не варятся, поэтому сохраняют максимум витаминов и полезных веществ.
Ингредиенты
- Малина – 1 кг
- Сахар – 1 кг
Пошаговый рецепт приготовления
Малину промойте и выложите сушиться на бумажное полотенце.
Сухие ягоды засыпьте половиной сахара и измельчите в блендере.
Полученную массу протрите через сито, чтобы удалить косточки.
Добавьте оставшийся сахар и хорошенько перемешайте.
Разложите заготовку в формочки для льда и уберите в морозильник на 1 час.
Для удобства хранения кубики малины поместите в зип-пакеты.
