Этот рецепт понравится даже тем, кто равнодушен к домашним компотам. Ароматный напиток получается очень вкусным и красивым! Обязательно сварите компот с абрикосами и апельсинами. Процесс не займет много времени, зато порадует вас и вашу семью.
Ингредиенты
- Абрикосы – 1 кг
- Апельсин (средний) – 2 штуки
- Сахар – 250 г
- Лимонная кислота – на кончике ножа
- Вода (фильтрованная) – 6 л
Пошаговый рецепт приготовления
Абрикосы разберите на половинки и очистите от косточек.
Апельсины промойте кипятком и нарежьте вместе с кожурой.
Сложите заготовки в стерилизованные банки.
Влейте кипящую воду, прикройте крышками и оставьте на 30 минут.
Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар, лимонную кислоту и прокипятите 2 минуты.
Залейте кипящий сироп в банки с фруктами, закатайте и переверните вверх дном.