Если используешь свежие лесные грибы, рекомендуем сначала приварить их 20 минут.
Тебе понадобится:
1 курица,
800 г картофеля,
500 г грибов,
300 г моркови,
300 г лука,
соль,
специи.
Приготовление:
Крупно нарежь все ингредиенты, отправь лук и морковь в казан.
Сверху разложи кусочки курицы, приправь по вкусу и добавь грибы.
В последнюю очередь добавь картошку и еще немного специй.
Влей примерно 100 мл воды, закрой афганский казан и туши все вместе 30-40 минут.
Читали: 18