Сезон груш проходит очень быстро, а зимой их стоимость слишком высока. К счастью, есть отличный рецепт консервированных груш. Кусочки фруктов можно подавать на десерт или добавлять в выпечку, а из сиропа получается потрясающий чай.
Ингредиенты
- Груша – 3 кг
- Корица – 1 палочка
- Сахар – 350 г
- Лимонная кислота – 0,5 ч.л.
- Вода – 3 л
Пошаговый рецепт приготовления
Груши подготовьте, очистите от косточек, нарежьте средними кусочками.
Сложите в банки груши и поломанную палочку корицы.
Вскипятите воду, добавьте сахар и лимонную кислоту.
Залейте кипящий сироп в банки, простерилизуйте 20 минут и закатайте.