Как отучить домочадцев покупать газировку? Очень просто — приготовьте вкусный компот! Рекомендую сварить его из винограда с лимоном. Такой напиток можно пить сразу или закрывать на зиму. Сорт винограда подойдет любой.
Ингредиенты
- Виноград – 1 кг
- Лимон – 2 штуки
- Сахар – 400 г
- Вода – 3,5 л
Пошаговый рецепт приготовления
Ягоды винограда снимите с кистей и хорошенько промойте под проточной водой.
Лимоны ошпарьте кипятком и нарежьте.
Поместите в чистые банки виноград и кусочки лимона, заполняя не больше половины.
Влейте крутой кипяток, накройте крышками и оставьте на 20-30 минут.
Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и прокипятите 2-3 минуты.
Залейте кипящий сироп в банки, закатайте и переверните вверх дном.
