Компот из терновника на зиму

Компот из терновника на зиму

Если вы хотите запастись на зиму полезными заготовками, вам непременно нужно сварить компот из терновника. Для этого консерванты не понадобятся. Их прекрасно заменит яблочная кислота, которой в терне более чем достаточно.

Ингредиенты

  • Терн – 1 кг
  • Сахар – 350 г
  • Вода (очищенная) – 5 л

Пошаговый рецепт приготовления

Вскипятите воду, добавьте терн и сахар.

Проварите 10 минут и процедите в отдельную кастрюлю.

Снова доведите компот до кипения, разлейте в чистые сухие банки и закатайте.