Баранина в пиве в афганском казане

Баранина в пиве в афганском казане0

Выбирай для этого рецепта светлое пиво без добавок.

Тебе понадобится:

1,5 кг баранины,
1 кг картошки,
1 кг помидоров,
500 г болгарского перца,
500 г лука,
250-300 мл пива,
соль,
молотый кориандр,
паприка,
специи.

Приготовление:

Крупно нарежь все ингредиенты, а мелкую картошку можешь оставить целиком.

Отправь половину лука и половину баранины в афганский казан, далее добавь половину сладкого перца и помидоров.

Посыпай каждый слой солью и специями. Повтори все слои, залей пивом и готовь блюдо 1 час под крышкой.

Читали: 12