Чтобы не тратить время на варку нута – возьми сразу консервированный.
Тебе понадобится:
2 баклажана,
2 болгарских перца,
5-6 помидоров черри,
200 г нута,
3 пера зеленого лука,
3 веточки кинзы,
2-3 зубчика чеснока,
2 ст.л. соевого соуса,
оливковое масло,
лимонный сок,
специи.
Приготовление:
Обжарь баклажаны и болгарский перец до готовности отдельно друг от друга.
Измельчи помидоры, зелень и чеснок.
Смешай все ингредиенты вместе, приправь и заправь салат маслом, лимонным соком и соевым соусом по вкусу.
Читали: 7