Можно дополнительно использовать немного ванилина или ванильного экстракта.
Тебе понадобится:
150 г риса,
250 г творога,
2 яйца,
50 г сахара,
50 г кокосовой стружки.
Приготовление:
- Отвари рис до готовности.
- Отдели желтки от белков и смешай желтки с творогом, сахаром, кокосовой стружкой и остывшим рисом.
- Миксером взбей белки до стойких пиков и лопаткой вмешай их туда же.
- Отправь запеканку на 20-30 минут в духовку при 160 градусах.