Рисовая запеканка с кабачками и сыром

Рисовая запеканка с кабачками и сыром0

Если хочешь, вмешай немного рубленой зелени в тесто.

Тебе понадобится:

200 г риса,
2 кабачка,
2 луковицы,
4 яйца,
150 г твердого сыра,
соль,
специи.

Приготовление:

Отвари, промой и остуди рис.

Измельчи и обжарь лук до золотистости.

Натри кабачки с сыром, венчиком взбей яйца и смешай все ингредиенты, только оставь немного сыра для посыпки.

Отправь запеканку в форму, посыпь оставшимся сыром и готовь 20-30 минут в духовке при 180 градусах.

Читали: 9