Сытное основное блюдо, чтобы накормить большую семью.
Тебе понадобится:
1,5 стакана риса,
500 г мясного фарша,
1,5 луковицы,
4 яйца,
100 г твердого сыра,
5 ст.л. сметаны,
специи.
Приготовление:
Измельчи и обжарь лук с фаршем, приправь по вкусу.
Отвари рис до готовности, дай ему остыть и смешай со сметаной и яйцами.
Выложи половину риса в форму, добавь фарш и снова рис.
Посыпь тертым сыром, накрой фольгой и запекай 35-40 минут в духовке при 180 градусах.
Читали: 9