Предлагаю вам приготовить маринованные помидоры с чесноком, которые готовятся за пару часов.
Список ингредиентов
помидоры свежие — 5-6 шт
чеснок — 3-4 зуб.
укроп сушеный — 1 ч.л.
соль — по вкусу
сахар — 0,5 ч.л.
итальянские или прованские травы — щепотка
уксус 9% — 0,5 ч.л.
перец черный молотый — по вкусу
зелень — по вкусу
Способ приготовления
Помидоры помыть и порезать на 4-6 долек.
Добавить мелко и тонко порезанный чеснок, посолить и посыпать сушеным укропом (можно свежим — измельченным).
Добавить сахар, итальянские или прованские травки, уксус и черный молотый перец.
Помидоры перемешать и отправить в холодильник, накрыв посуду крышкой для маринования на 1,5-2 часа.
Подать помидоры к столу, посыпав сверху свежей зеленью. Отличная, очень вкусная закуска!
Приятного аппетита!
