Компот из облепихи без сахара на зиму

Компот из облепихи без сахара на зиму

Компот из облепихи без сахара будет напитком на любителя, потому что он довольно кислый. Зато это бесценный кладезь витамина С и других полезных веществ, которых так не хватает организму зимой. Именно поэтому я советую запасти хотя бы пару небольших баночек.

Ингредиенты

  • Облепиха – 600 г
  • Вода – 2.5 л
  • Лимонная кислота – 1 щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Вымойте облепиху, выложите в стерильную банку и залейте кипятком.

Накройте крышкой и дайте остыть до комнатной температуры.

Слейте воду и снова вскипятите.

Добавьте в банку лимонную кислоту, залейте кипятком и закатайте.