Картофельная запеканка на сковороде

Картофельная запеканка на сковороде0

Сытное основное блюдо для семейного завтрака или ужина.

Тебе понадобится:

800 г картофеля,
250 г твердого сыра,
2 яйца,
30 г рубленой зелени,
специи.

Приготовление:

Натри картошку на крупной терке и немного отожми ее от сока.

Добавь тертый сыр, яйца, специи и зелень, и все перемешай.

Выложи массу на смазанную маслом разогретую сковороду и обжарь запеканку под крышкой 5-7 минут с каждой стороны.

Читали: 13

Сад Заготовка