Получилось сочно, сытно и вкусно! Можно еще добавить болгарский перец.
Ингредиенты:
картофель 1 кг
куриные желудки 1 кг
луковица
помидоры 2 шт.
растительное масло
соль
перец молотый
Приготовление:
Желудочки очистите, обжарьте, затем добавьте нарезанный лук, обжарьте.
Картофель крупно нарежьте.
В форму для запекания добавьте растительное масло, картофель, соль и перец.
Сверху добавьте желудочки и помидоры.
Запекайте до готовности под крышкой.
Приятного аппетита!!!
