Вкусный творожный пирог на сковороде за 15 минут. Готовлю уже три дня подряд и просят еще!

Легкий, очень вкусный и простой в приготовлении творожный пирог, на все случаи.

Ингредиенты:

Творог — 200гр
Кефир — 200гр
Куриные яйца — 2шт.
Сахарный песок — 50гр
Соль — 1/2 ч.л.
Экстракт ванили — 1ч.л.
Сода — 3/4 ч.л.
Мука — 150 гр

Приготовление:

1. В миску разбиваем яйца, добавляем кефир, творог, сахар, соль, экстракт ванили. Перемешиваем.
2. Просеиваем в миску муку и соду. Перемешиваем. Тесто должно быть густоватое как на оладьи.
3. Сковородку разогреваем с добавлением растительного масла. Уменьшаем огонь.
4. Выкладываем тесто и разравниваем.
5. Закрываем крышку и готовим 5-6 минут на огне чуть ниже среднего, пока пирог не подрумянится.
6. Крышку не открываем.
7. Затем аккуратно переворачиваем на другую сторону (я использую тарелку).
8. Готовим еще 5-6 минут с другой стороны до зарумянивания.

Проверяем готовность зубочисткой. Пирог готов!

Разрезаем на порции, подаем к столу.

Приятного аппетита!

Предыдущая статья

Шикарное блюдо — Кабачковые рулетики — бомбически вкусно.

Следующая статья

Умное пирожное. Магический десерт, которое само разделится на три слоя!