На литр воды один стакан (200г) — соли и половина такого стакана сахара , лавр. лист (не жалеть!), перец горошек , довести до кипения и остудить . Вот этим рассолом залить сало(1-2 кг). Сало можно сразу пересыпать чесноком. День стоит дома потом в холодильник примерно на сутки. Потом выложить на полотенце чтоб рассол сбежал. Можете добавлять по
вкусу свои приправы. Такой посол очень вкусный. Поверьте сахар не ощущается. Приятного аппетита!!!
Предыдущая статья
Хит сезона! Это блюдо на расхват! Пробуйте обязательно — станет главной фишкой Вашего стола!
Следующая статья
Рецепт пышного бисквита на кефире. Даже новичку не составит труда его приготовить!
