Очень похоже на мясо по-французски, но я сделала несколько изменений в приготовлении это блюда! Мясо получается оооочень сочным и безумно вкусным!
Ингредиенты:
- 4 куска мяса
Я обычно заранее мариную мясо, лучше его оставить на ночь в холодильнике. Маринад люблю такой: соль, специи и по 1 ст.л. майонеза, горчицы и кетчупа.
- 1 большая луковица
- 2 средних помидора
- несколько шампиньонов
- 200 гр сыра
- фольга
Приготовление:
- Лук и помидоры режем кружочками, грибы дольками, сыр трем на крупной терке.
- Отрываем кусок фольги, кладем на него мясо.
- На мясо выкладываем колечки лука. Кружочки помидора. Грибы.
- Заворачиваем в фольгу и ставим в гриль или в духовку на 50 мин при 200 град.
- Затем аккуратно раскрываем фольгу.
- Каждый кусок посыпаем тертым сыром и ставим в духовку еще на 20 минут.
Надеюсь, вам понравилось!