Если захочется приготовить что-то более легкое и диетическое!
Тебе понадобится:
500 г филе минтая,
300 г брокколи,
200 мл жирных сливок,
150 г сливочного сыра,
100 г твердого сыра,
1 ст.л. зернистой горчицы,
соль,
специи.
Приготовление:
Нагрей сливки со сливочным сыром на слабом огне до однородности, постоянно помешивая.
Добавь горчицу, соль и специи, перемешай и дай соусу немного остыть.
Нарежь филе минтая на кусочки, разбери брокколи на соцветия и отправь все в жаропрочную форму.
Залей соусом и запекай 25 минут в духовке при 180 градусах, а после чего посыпь тертым сыром и запекай еще 10-15 минут.
Читали: 17