Легкий витаминный салат из красной капусты

Мягкий, нежный салат из красной капусты по достоинству оценят гости и члены семьи.

Ингредиенты:

краснокочанная капуста 500 г
морковь 1 шт.
огурец 2 шт.
зеленый лук
майонез
соль

Приготовление:

  1. Капусту тонки шинкуем, солим, слегка мнем руками.
  2. Морковь чистим, трем на крупной терке.
  3. Огурцы режем тонкими дольками.
  4. Зеленый лук мелко режем.
  5. Заправляем майонезом, перемешиваем и подаем к столу.

Приятного аппетита!