Такие колбаски можно завернуть в разрезанный рукав для запекания.
Тебе понадобится:
600 г куриного филе,
1 луковица,
1 морковь,
50 г зеленого горошка,
1 яичный белок,
специи.
Приготовление:
Отвари морковь до готовности и измельчи ее в блендере с луком.
Мелко нарежь курицу, слегка привари горошек, смешай все вместе и приправь.
В конце добавь сырой белок и снова перемешай массу.
Заверни все в пленку или рукав в форме колбасок, и отвари полчаса на пару.
Дай колбаскам остыть и нарежь их к столу.
Читали: 24