Булгур с фаршем: невероятно вкусное блюдо на каждый день

Это блюдо станет вашим любимым и вы будете готовить его снова и снова. Булгур с мясом получается очень вкусным и невероятно ароматным. И идеально подойдет в качестве блюда к ужину на каждый день. Готовится блюдо просто и быстро.

Ингредиенты:

булгур — 0,4 кг

говяжий фарш — 0,3 кг

1 луковица

1 морковь

1 столовая ложка томатной пасты

бульон — 1 л

соль, перец, приправа «Карри»

Приготовление:

Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками.

Очищенную морковь натираем на терке.

В сковороду наливаем растительное масло, кладем лук, добавляем немного лука и сахар. Все перемешиваем и тушим на среднем огне в течение 2 минут.

Затем всыпаем морковь и сразу же кладем подготовленный фарш. И вливаем немного бульона.

Добавляем соль, перец по вкусу и немного приправы «Карри».

Тушим подготовленную массу 10 минут и добавляем томатную пасту. Все перемешиваем.

Затем всыпаем булгур, добавляем воду (она должна полностью покрывать крупу), перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на медленном огне в течение 10 минут. Через отведенное время булгур с фаршем готов, можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Предыдущая статья

Удивительный тортик «Панчо»

Следующая статья

Шницели из капусты — простое, быстрое, вкусное блюдо разнообразит ваше меню

Прочитано: 90