Очень красивое и нарядное блюдо, которое уместно выглядит и на новогоднем столе.
Тебе понадобится:
2 луковицы,
2 стебля сельдерея,
600 г филе белой рыбы,
2 болгарских перца,
1 морковь,
300 мл воды,
500 г помидоров в собственном соку,
специи и зелень.
Приготовление:
Произвольно нарежь все овощи.
Обжарь вместе лук, морковь, болгарский перец и сельдерей до мягкости.
Добавь специи, воду и измельченные помидоры с соком, и протуши 10-15 минут.
Выложи порционные кусочки рыбы и туши все вместе еще 10-15 минут.
Посыпь зеленью перед подачей.
Читали: 14