Рыба на сковороде с овощами и томатами

Рыба на сковороде с овощами и томатами0

Очень красивое и нарядное блюдо, которое уместно выглядит и на новогоднем столе.

Тебе понадобится:

2 луковицы,
2 стебля сельдерея,
600 г филе белой рыбы,
2 болгарских перца,
1 морковь,
300 мл воды,
500 г помидоров в собственном соку,
специи и зелень.

Приготовление:

Произвольно нарежь все овощи.

Обжарь вместе лук, морковь, болгарский перец и сельдерей до мягкости.

Добавь специи, воду и измельченные помидоры с соком, и протуши 10-15 минут.

Выложи порционные кусочки рыбы и туши все вместе еще 10-15 минут.

Посыпь зеленью перед подачей.

Читали: 14