Сырники без яйца получаются пышные, красивые, а на вкус — нежнейшие.
Ингредиенты;
- Творог (9%) 400 гр.
- Соль щепотка
- Сахар 100-150 гр.
- Мука 1 стакан +-
Приготовление;
- Смешать соль, сахар и муку (сахар добавляйте по своему вкусу — больше/меньше).
- Мукой отрегулируйте тесто, оно не должно прилипать к вашим рукам.
- Сделать из теста колбаску, нарезать аккуратными ломтиками.
- Каждый ломтик обвалять в муке со всех сторон.
- В сковороду добавить масло, нагреть.
- Жарить сырники под крышкой с обеих сторон до красивой румяной корочки.
- Сырники полить сгущенным молоком или любым джемом, вареньем.
Приятного аппетита.
