Шарлотка с яблоками — самый быстрый и очень вкусный пирог. Несмотря на то, что рецепт шарлотки очень прост, удовольствия этот пирог принесет не меньше, чем самый сложный десерт!
Ингредиенты (на 10 порций):
- Яблоки — 6-8 шт. (некрупных)
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 1 стакан (200 г)
- Мука — 1 стакан (150 г)
- Разрыхлитель — 0,5 пакетика (1 ч.л.)
- Сметана или майонез — 2-3 ст. л.
- Масло сливочное (для смазывания формы) — около 1 ч. л.
Как приготовить шарлотку с яблоками:
1. Яйца хорошо взбить с сахаром.
2. Добавить сметану или майонез.
3. Муку смешать с разрыхлителем и просеять. Муку понемногу добавить в яичную массу, перемешать до однородности. Получится тесто, как на оладьи.
4. Форму смазать маслом. Разогреть духовку. Яблоки очистить, нарезать дольками.
5. Выложить часть яблок в форму. Вылить тесто на яблоки. Сверху выложить оставшиеся яблоки.
6. Выпекать шарлотку с яблоками в разогретой духовке примерно 30 минут (или до румяности) при температуре 180 градусов.
Предыдущая статья
Рецепт баклажанов на зиму, как шашлык. Прошлой зимой 20 банок не хватило, буду готовить больше.
Следующая статья
Нежная творожно-яблочная лепешка на сковороде за 15 минут.
