Как избежать стрелкования
Правила хранения севка
Лук — одна из самых распространённых огородных культур, выращиваемая в открытом грунте, теплицах, на балконах и подоконниках. Иногда вместо сочной зелени на нём вырастает цветочная стрелка, что является проблемой для получения урожая луковиц. Чтобы избежать этого, нужно выяснить причины стрелкования.
Причины появления стрелок
Существует более 800 разновидностей лука, большинство из которых растёт в диком виде. Только 8 сортов используются в пищу и культивируются на огородах. Среди них есть виды, выращиваемые исключительно на перо: батун, слизун, порей, и репчатый лук, шалот, от которых мы ждём урожая не только зелени, но и луковиц.
Лук, как и всякое растение, способен к размножению, выбрасывая стрелку-цветонос. В случае выращивания на головку стрелкование вредно, так как стрелка оттягивает на себя питательные соки, препятствуя формированию полноценной луковицы. Лук, пошедший в стрелку, не даст хорошего урожая и будет плохо храниться.
Причины стрелкования лука:
нарушение условий хранения лука-севка;
несоблюдение сроков посадки;
неправильный полив;
некачественный посадочный материал.
Как избежать стрелкования
Стрелкования можно избежать, соблюдая правила хранения севка, его обработки и ухода за посадками.
Правила хранения севка
Различают три способа хранения севка: холодный, тёплый и комбинированный.
Для севка лучшим является холодное хранение при минусовой температуре до -3°C и относительной влажности воздуха не выше 90%. В квартире можно обеспечить температуру от +20°C и влажность не выше 70%.
Комбинированное хранение предполагает тёплый режим в осенне-весенний период и холодный зимой, не допуская резких перепадов температур и повышенной влажности.
Обработка посадочного материала
Весной севок просушивают и прогревают для активизации процессов роста и профилактики стрелкования. Эффективный способ прогревания:
две — три недели при температуре +20°C;
8–10 часов при температуре +30–40°C.
Если прогревание невозможно, перед посадкой севок заливают горячей водой на 15 минут.
Для весенней посадки лучше всего подходит севок диаметром от 1 до 2,5 см. Севок-овсюшка (менее 1 см) рекомендован для высевания под зиму.
Сроки посадки
Оптимальные сроки посадки — конец апреля — первая декада мая при температуре воздуха +15°C и почвы +12°C. Посадка в непрогретую землю может привести к образованию стрелок.
Правила полива
Весной лук поливают регулярно 2 раза в неделю тёплой водой, в июне — первой половине июля увеличивают количество поливов, а во второй половине лета — сокращают. За две недели до уборки полив прекращают.
Если лук выпустил стрелки
Если лук пошёл в стрелки, их нужно обрезать как можно раньше. Обрезать или выламывать стрелку нужно у самой шейки. Лук, пошедший в стрелку, следует употребить в пищу, он не будет долго храниться. Узнать его можно по толстой шейке.