Капустные котлеты с плавленым сыром
Что может быть вкуснее и полезнее овощных котлет? На мой взгляд — ничего! Сегодня я предлагаю приготовить котлеты из молодой капусты, которые получаются очень вкусными, сочными и довольно сытными.
Если вы любите колбасу или мясо, тогда смело можете добавить их в овощной фарш. Проявляйте свою фантазию и готовьте котлеты с теми добавками, которые вы любите.
Ингредиенты
Яйцо — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Капуста — 150 г
Сметана — 1 ст. л.
Плавленый сырок — 1 шт.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Молотый перец — 1 щепотка
Укроп — 1 веточка
Как приготовить капустные котлеты
- Нашинкуйте капусту как можно мельче. Выложите ее в глубокую миску.
- Затем вбейте куриное яйцо, выложите сметану, если хотите, можете добавить измельченную зелень.
- Добавьте соль, молотый перец, измельченный лук, натертый плавленый сырок, муку.
- Хорошо все перемешайте.
- Сковороду поставьте на средний огонь. Влейте растительное масло. Разогрейте его в течение минуты, а затем выложите столовой ложкой котлеты из капусты.
- Жарьте котлеты на умеренном огне в течение 1,5-2 минут с каждой стороны.
Вот такие котлеты получились!
Предыдущая статья
Сырники «Воздушные». Они чудо как хороши — пухлые, нежные и очень вкусные!
Следующая статья
Делайте эти упражнения 14 дней и заметите, как исчезает ваш животик
