Быстрые малосольные огурцы с горчицей. Для их приготовления вам не понадобятся банки, крышки и рассол, а всего лишь специи, пакет и несколько свободных минут. Сделайте эту вкуснятину обязательно!
Ингредиенты
Огурцы 1 кг
Соль 1 ст. л.
Сахар 1 ч. л.
Чеснок 4 зуб.
Укроп по вкусу
Горчичный порошок 2 ч. л.
Смесь перцев 1 ч. л.
Кориандр 1 ч. л.
Приготовление
- Огурцы тщательно помойте под проточной водой и нарежьте кружочками толщиной около 2 см.
- В чистый полиэтиленовый пакет положите измельченные чеснок и зелень, а также смесь перцев, кориандр и соль.
- К специям добавьте огурцы и присыпьте их сверху горчичным порошком.
- Пакет тщательно завяжите и интенсивно встряхните несколько раз, пока каждый кусочек не покроется специями.
- Оставьте огурцы мариноваться на 15–20 минут. огурцы с горчицей в пакете
- Если времени мало, сразу доставайте огурцы из пакета и подавайте к столу — благодаря специям и горчице, закуска в считанные секунды получается пряной и насыщенной.
Приятного аппетита.
