Превосходный способ оригинально обыграть новогоднюю «Шубу»!
Тебе понадобится:
250 г темного хлеба,
200 г филе соленой сельди,
400 г свеклы,
3 яйца,
50 г фиолетового лука,
4 ст.л. оливкового масла,
1,5 ч.л. лимонного сока,
1,5 ч.л. зернистой горчицы,
специи.
Приготовление:
Отвари и натри свеклу на терке, а затем смешай ее с оливковым маслом, лимонным соком, зернистой горчицей и специями.
Отвари и нарежь яйца кружочками, а хлеб – нарежь и подсуши на сковороде или в духовке.
Разложи кружочки яиц на хлеб, далее добавь свеклу и сверху селедку.
Укрась готовые канапе тонкими перьями фиолетового лука.
Читали: 22